Archiv für den Monat: Dezember 2017

Kohl kommt!

Kohlwoche-Plakat- Mensa am GaW

Kohl kommt!

Kohlossal und spektakohlär soll es vom 12. – 16. Februar während der Kohlwoche in der Mensa schmecken. Deshalb sind wir auf der Suche nach den besten Rezepten rund um Kohlrabi, Brokkoli, Rot-, Grün-, Weiß- oder Sonst-Wie-Kohl.

Schreibt eure Rezepte, die eurer Eltern oder Großeltern auf und gebt sie bis zum Dienstag, dem 16.1.2018 beim Mensapersonal ab oder schickt sie per email an info@fitverein.de. Die ausgewählten Rezepte werden namentlich im Speiseplan veröffentlicht und die ganze Schule hat die Möglichkeit euer Rezept zu probieren. Also, ran an den Kohl.

Inzwischen „steht“ die Speisekarte der Kohlwoche – schaut und genießt!

Küchenhilfe Mensa GaW gesucht

Rückschau Kürbis-Woche

Im Rahmen unserer Teilnahme am Programm „Schule auf Esskurs“ der Verbraucherzentralen haben wir in der Mensa vom 23.10. bis zum 27.10. eine Kürbiswoche durchgeführt.
Frei nach den Peanuts hieß es in der Woche von 23.10.2017 bis zum 28.10.2017 „Der große Kürbis kommt!“. Ein Woche lang gab es in der Mensa Kürbis satt – in jedem Gericht in allen Menüs war in dieser Woche irgendein Kürbis bzw. Teil vom Kürbis enthalten. Mal tauchte der Kürbis sehr offensichtlich als Teil des Menüs auf, mal war er auch eher versteckt z.B. in geriebener Form.
Marlene Dähnke hatte mit großer Fantasie und viel Recherche und Probieren spannende Kürbisgerichte ausgewählt (die komplette Speisekarte der Kürbiswoche gibts hier https://www.dheuer.net/mensavereingaw/uploads/Speisekarte-2017-KW43-Mensa-GaW-Kuerbiswoche.pdf ). Für den saisonalen und regionalen Menüschwerpunkt wurden u.a. Hokkaido, Butternut, Muskat-Kürbis und Gelber Zentner verwendet.
Unsere anfänglich niedrigen Erwartungen (typische Schüleräußerung „Kürbis mag ich eh nicht“) wurden im Laufe der Woche deutlich übertroffen. Die Woche nahm einen sehr positiven Verlauf mit Essenszahlen fast so hoch wie in „normalen“ Wochen. Die Rückmeldungen und Reaktionen auf die „ungewohnten“ Menüs waren sehr gut und voll des Lobs.
Begleitet wurde die Kürbiswoche von verschiedenen Aktionen, die im wesentlichen von Schülern des Seminarfachs von Frau Becker geplant, organisiert und durchgeführt wurden:
  • Kürbisschnitz-Wettbewerb
  • Verkauf Kürbis-Waffeln und -Muffins
  • Kürbis Quiz
  • Info-Flyer über Kürbis
  • Plakate mit Hintergrund-Infos über Kürbis in der Mensa
Brownie-Sterne

Essensausgabe am Donnerstag 21.12. und schöne Weihnachtszeit

Ganz plötzlich steht wieder Weihnachten vor Tür! Wir hoffen, dass alle bislang eine schöne Adventszeit genossen haben und nun auch noch die letzten Schultage vor den Ferien angenehm verlebt werden.
Da am letzten Schultag vor den Weihnachtsferien die 6. Stunde ausfällt, ziehen wir die Essensausgabe in der Mensa entsprechend vor:

Essensausgabe am Donnerstag 21.12.2017 von 12:20 bis 12:45 Uhr

Danach ist eine Essensausgabe leider nicht mehr möglich, da wir die Küche für die Ferien präparieren müssen.

Das Team vom FiT-Verein wünscht allen ein schönes Weihnachtsfest und erholsame Ferien.